独立就農タイプ
守山市
IZUMI YAMASAKI
山崎いずみさん
2021.9.2 更新
エディブルフラワーと女性経営者としての視点で、蜂と人が共存できる社会をつくりたい
長野県に生まれ育ち、夫の就職に伴い滋賀に移住。2013年にコワーキングスペース「ROOT」、2017年にエディブルフラワー「IZUMI YAMASAKI」を立ち上げ多忙 […続きを読む]
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独立就農タイプ
守山市
食まちアグリゲーション
渡辺維子さん
2018.10.31 更新
夢は「まちの台所」 、近江野菜で消費者と生産者をつなぐ
公益社団法人で事務局長を務めたのち、FM滋賀のレポーター、JA直売所を経て2015年就農。少量多品目で年間約100種の野菜を育てる。孤食による偏食の改善と、近江野菜の生 […続きを読む]
