第2回「女性のための農業経営塾」講座実施レポート(10月26日)

「女性のための農業経営塾」開講 第2回は「マーケティング」をテーマに、引き続き庄司先生から講義がスタート。

庄司先生による講義のようす
庄司先生による講義のようす

価値と価格の関係性や、受講生の皆さんがとるべき販売戦略について、今日も分かり易く楽しく指導いただきました。

「さいたま榎本農園」の榎本房枝氏にお話しいただきました
「さいたま榎本農園」の榎本房枝氏にお話しいただきました

後半の時間は、農家のマーケティング例として埼玉県でトマト等栽培をしている「さいたま榎本農園」の榎本房枝氏にご登壇いただき、榎本さんの、これまでの料理人としての歴史やホテル支配人としての経歴や、それらを活かして自身で行っている営業・販売方法の考え方等をお話いただきました。

榎本さんのとても迫力ある講演に、受講者もエネルギーを貰いました!